ملوخيه باللحمه ع طريقتى
عن الوصفة
ملوخيه باللحمه ع طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحمه ضانى
- بصله مقطعه
- ثوم مفروم
- حزمه ملوخيه خضرا
- 4 حبه طماطم مقسمه
- ملح
- كزبره ناشفه
- فلفل اسود
- 0.25 كوبايه زيت
- ملعقه صلصه
طريقة التحضير
-
1
فى حله هنحط الزيت لحد مايسخن هنضيف البصل وهنقلب لحد ما يدبل
-
2
بعد كدا هنضيف قطع اللحمه ونقلبها لحد ما اللحمه تبقى بنى كدا
-
3
وبعدين نضيف معلقه الصلصة والطماطم المقسمه ونقلبها شويه
-
4
بعد كدا هنضيف شويه ملح وفلفل اسود وكزبره ونقلب كويس
-
5
بعد كدا هنحط الميه على اللحمه ونغطيها لحد ما تستوى بالكامل
-
6
هنخرط الملوخيه ونخليها نعمه
-
7
ولما تستوى اللحمه هنضيف الملوخيه عليها ونقلبها براحه لحد ما تتجانس مع المكونات
-
8
هنسبها لمده دقائق ع النار حتى تغلى
-
9
بعد كدا هنحط شويه زيت او سمنه فى مقلاه ونحطها ع النار لحد مايسخن ونضيف الثوم المفروم ونقلب لحد مايبقى لونه دهبى
-
10
بعد كدا هنحط كميه من الكزبره الناشفه ع الثوم ونقلبهم شويه ونطفى عليها ونضيفها الى الملوخيه وهنسبها تغلى غلوه ونطفى عليها
-
11
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
